2024年5月30日，我们迎来了第八个“全国科技工作者日”。为大力弘扬科学家精神，进一步加大科普宣传力度，提升全民科学素质，原阳县科技特派员郭强于6月1日赴河南麒祥食品有限公司，开展了一场关于食品安全、质量管理及运输安全的科普宣传活动。

此次活动旨在通过科普宣传，增强企业员工的食品安全意识，提升质量管理水平，确保食品运输安全，从而为消费者提供更加安全、健康的食品。郭强特派员结合自身丰富的科研经验和专业知识，向企业员工详细讲解了食品安全的重要性、质量管理的关键环节以及运输过程中可能遇到的风险及应对措施。

在食品安全方面，郭强特派员强调了从原料采购到生产加工、储存运输等各个环节的严格把控，确保食品从源头到餐桌的安全。在质量管理方面，他详细介绍了如何建立完善的质量管理体系，通过科学的管理手段和技术手段，确保产品质量的稳定性和可靠性。在运输安全方面，郭强特派员特别提醒企业要关注运输过程中的温度控制、防震防潮等措施，确保食品在运输过程中不受污染和损坏。

河南麒祥食品有限公司的负责人表示，此次科普宣传活动不仅提高了员工对食品安全、质量管理和运输安全的认识，也为企业今后的发展提供了宝贵的指导和建议。企业将以此次活动为契机，进一步加强内部管理，提升产品质量，为消费者提供更加安全、健康的食品。